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原產於大陸華南地區，屬常綠中喬木，葉闊卵形，葉緣平整且具大型翼葉，葉色濃綠有光澤，葉腋有刺，且葉柄、葉脈背面及幼梢具有絨毛。春季萌發的大量新梢是當年度植株結果枝與營養枝的主要來源。生長適宜溫度為攝氏23℃至29℃。性喜高溫及雨水、日照充足的氣候，耐寒性弱。於土層深厚、富含有機質、均衡且充足的養分及排水良好之砂質壤土生長最佳。文旦柚常見之災害 : 乾旱缺水，則葉片萎凋、開花期易落花、幼果至果實肥大期易有落果；連續豪雨造成果園積水，導致根群受損、落果、糖度降低、枝梢萎黃、發育不良；強風使枝條折損、枯萎；葉片破損、落葉、落果、植株倒伏。