家禽家畜屠宰場資訊
台中市肉品市場股份有限公司
| 屠宰場介紹 | 本屠宰場多年以來一向只以代宰為主業務,由於單一收入,每年時逢小月,雞隻宰殺數量減少,常有入不敷出之苦。亟思應客戶多元化之要求,為客戶作分切與配送之服務。同時本場也可逕往機構學校之團膳、或大賣場、或餐廳作一直接安全又衛生的供給行銷。 |
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| 屠宰場簡介照片 |
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| 經營理念 | 作傳統市場雞隻零售業之整合:經由本廠直接購買雞隻宰殺或並分切,而於每日清晨直接配送各傳統市場零售業者,減少市場零售業者之污染困擾。 |
| 服務項目 | 本廠一向系以代宰業為主,為因應客戶之需求及多元化經營,本廠亟思往分切市場進軍,以便讓本廠之屠體或加工產品,得以行銷本島;網路行銷的快捷與人力之精簡相輔相成。 |
| 產品照片 | |
| 販售地點 | 傳統市場、零售業、本廠。 |
| 生產流程照片 | |
| 公司特色 | 規劃一完整園區:讓雞隻批發中心和電宰業者處在同一廠區內。雞隻從入廠後經批發中心批發完畢,直接進入屠宰場宰殺,處理完畢後再運送至末端業者,以免因再一次運送過程中造成二次污染。同時也可避免私宰業者不安全不衛生之亂宰,以維國人之健康。 |
| 公司特色照片 | |
| 特殊認證 | 屠宰場登記證書 |
| 特殊認證照片 |
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| 特殊認證照片 |
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