| 類別 | 一般作物 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| 來源 | 113年 農糧署《作物施肥手冊》 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 施肥方法內容 |
蓮霧(高雄場)
(一)栽培要點： 1. 蓮霧為桃金孃科香桃木屬常綠喬木，生長喜溫暖地區，怕寒冷，需日照充足，遇 12℃ 以下低溫，易造成寒害及落果。坡地以海拔 300 公尺以下之南向緩坡地為宜；不適宜栽培在日照不足及易寒害的北向。 2. 控制新梢：生長勢強，抽新梢徒長一年 6-7 次，枝葉過於茂盛影響催花、產量及品質。 3. 水分管理：枝葉蒸發量大，需水量大。水分供應需調解及平衡，以免過多導致落花、落果、裂果及糖分降低。一般催花前土壤需乾旱，以利休眠及花芽分化。 4. 防寒：無霜害地區均可栽培，開花期溫度降至 7℃ 以下時，易受凍害致落花落果。應加強疏果及肥培管理，及多施鉀肥外，或噴細胞分裂素，以增加抗寒能力。 5. 產期調節：包括物理法 (遮陰網、浸水、環狀剝皮、敲頭及斷根等)、化學法 (磷鉀肥、粗鹽等) 及生物法 (溶磷菌)，或整合幾項合併處理，使枝葉生長減緩及枝條成熟，於 10 月中後，日照短及溫低時催花。
(二)土壤適應性： 適應土壤甚廣，微酸性至微鹼性 (pH 5.5-7.8) 的砂壤土或紅壤土均宜，喜好濕潤、土層深厚、有機質豐富肥沃的土壤，無論平地、坡地、山地都能種植。需水量大且很耐濕，適水田及有水源充足之旱地栽培，以微鹼性黏質壤土為最宜。不宜種植在低窪地、風口或北向地區。
(三)施肥要點： 1. 採收後施肥：在採收後到整枝修剪前視植株的生長勢，酌予施用肥料，注意宜施用磷鉀肥為主，不宜施用過多氮肥，以免植株枝梢徒長。 2. 基肥：全量堆肥 (氮含量低於 2%) 與部分化學肥料於成功催花後施用在樹冠下兩旁，以開溝施入與土壤充分混合，或在樹冠邊緣內 30-60 公分處，以撒施後，耕犁入土中充分混合。 3. 追肥：於開花著果後 (花果期)，需要給予追肥。 4. 施石灰：土壤 pH 值低於 5.5，施用石灰類資材，如石灰石粉、苦土石灰 (白雲石粉) 或蚵貝殼粉等資材 10-15 公斤/株/年，若土壤交換性鈣大於 3,000 毫克/公斤時，則停止施用。 5. 花朵色不翠綠：催花授粉後，若花朵色不翠綠，是為缺氮，可使用 0.2% 尿素溶液葉面噴施，每週 1 次，連續噴施 2-3 次，以利花梗及花朵色轉綠。 6. 新葉淡黃色：新葉呈現淡黃色或葉片分析，顯示若有缺鋅及缺錳時，可在新梢生長前噴施 1,000 倍之硫酸鋅及硫酸錳水溶液。
表、蓮霧的施肥推薦量及分配率
註：以矮化栽培，每公頃種植約 250 株計。 |
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