| 類別 | 一般作物 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| 來源 | 113年 農糧署《作物施肥手冊》 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 施肥方法內容 |
芒果(檬果)(高雄場)
(一)栽培要點： 1. 溫度：芒果為漆樹科芒果屬多年生常綠喬木，性喜高溫、乾燥、不耐嚴寒，生長最適溫度 24-27℃，最低溫度為 1-2℃，0℃ 以下植株致死。低溫影響蟲媒授粉，常導致芒果只開花不結果。 2. 雨量：耐旱性及耐濕性很強，但雨水及濕度常導致病害發生，以炭疽病最為嚴重。 3. 生長分為營養生長與生殖生長，在同一株植株中同時存現消長。生殖生長是在枝條成熟後之花芽分化、抽穗、開花、結果、成熟採收等。 4. 整枝修剪：高溫多濕地區容易徒長，影響開花結果，需要整枝修剪。第 1 次在套袋前，第 2 次在採收後。開花前不得修剪，以免促始營養生長而開花減少。 5. 水分管理：抽梢至開花前二個月灌水 2-3 次 (若遇下雨則減少灌水次數)，開花期及果實肥大期要充足水分。花芽分化期 (開花前 1-2 個月) 及果實採收前一個月不可灌水。 6. 草生栽培：高莖直立性及蔓性雜草要清除，其餘矮小草種留存，但樹冠內以淨耕覆蓋雜草為宜。草生栽培可保水及保溫，防止坡地表土沖刷流失。每年 5-6 月及 11 月機械割草二次 (但仍須依據田區草相實際狀況進行調整)。
(二)土壤適應性： 適應土壤甚廣，微酸性至強鹼性 (pH 5.6-8.5) 皆可，適宜土壤 pH 值為 5.6-7.5，以含鈣質高的土壤較易生產優質果實。對土壤之要求不嚴，栽培品種很多，從平地到坡地均有種植，但要重視排水。土壤不宜過度肥沃，才易於控制營養生長，若有機質含量高的肥沃土壤，又土層深厚，植株生育過度旺盛，常導致不開花或開花落果的問題。
(三)施肥要點： 1. 基肥：在採收後施用，磷肥因不易移動及有機質肥料 (氮含量低於 2%) 以開溝深施為佳，但易移動的氮、鉀肥，建議淺施並表面覆土可達到作物吸收較佳之效果。 2. 追肥：在果實姆指大期施用，追肥可使用撒施、環施、條施或穴施等方式輪換使用，於雨後 (或灌溉後) 土壤濕潤時為之。 3. 施石灰：土壤 pH 值低於 5.5，可施用石灰資材，如石灰石粉、苦土石灰 (白雲石粉) 或蚵貝殼粉等，每年砂質土壤施用 1 公噸/公頃，壤土及坋質壤土施用 1.5 公噸/公頃，黏質壤土施用 2 公噸/公頃。調整土壤 pH 值至 6.0 以上，即停止施用。化學氮肥施用要與石灰資材間隔半個月至一個月施用，不可與石灰同時施用，以免氨揮失。 4. 施硼：發生缺硼病徵時施用，於 5 年生以上果園可施用硼砂 8-12 或硼酸 6-9 公斤/公頃/年 (相當於硼砂 16-24 公克/株/年或硼酸 12-18 公克/株/年)，硼肥在酸性砂質土壤殘效不明顯，但在黏粒和有機質含量高的土壤可維持 3-4 年，因此，不可過量施用以防毒害。也可於 12 月至 3 月 (開花前至幼果期) 噴施硼酸 (稀釋液 800-1,000 倍) 或硼砂 (稀釋液 400-600 倍) 每週 1 次，連續 2-3 次，但不可過量或連年噴施。
表、芒果的施肥推薦量及分配率
註：1. 以每公頃種植約 500 株計，較密植宜酌減用量，疏植則酌增用量。 2. 石礫地或粗質地肥分易流失的土壤，施肥量酌增 30-40%，細質地保肥力佳之黏質土壤酌減 20-30%。 |
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