大豆(黃豆、青皮豆、毛豆、黑豆)
類別 一般作物
來源 113年 農糧署《作物施肥手冊》
施肥方法內容

大豆(黃豆、青皮豆、毛豆、黑豆為同一種) (臺南場)

 

(一)栽培要點:

1. 大豆為豆科大豆屬一年生草本植物,與固氮根瘤菌具有共生固氮作用,可接種大豆根瘤菌,以減少施氮量及提高產量。

2. 直立生長,不宜施用過多氮肥,否則容易徒長而降低產量。

 

(二)土壤適應性:

適宜土壤pH值為6.0-7.5,pH值低於5.0時,與根瘤菌共生固氮能力會降低,需要施石灰,以中和土壤酸性。土壤以排水良好及富含有機質的砂質壤土為佳。

 

(三)施肥要點:

1. 基肥:堆肥、磷、鉀肥全量當基肥施用,撒施後與土壤充分混合。

2. 追肥:氮肥於春作播種後20及40天各施50%;夏秋作(不整地)基肥施用35%,播種後20天施用30%,開花期施用35%。視需要於開花期追施1號或5號複合肥料(16-8-12) 100-200公斤/公頃。

3. 石灰:土壤為強酸性或缺鈣時,播種前約一個月撒施石灰、耕犁與土壤充分混合。若前作為水稻可在稻作整地前施用。若始花後期缺鈣可追施可溶性鈣(如氯化鈣、乳酸鈣),以利充實莢果。

 

表、大豆的施肥推薦量及分配率

要素推薦量
(公斤/公頃)
施肥時期與分配率 (%)
基肥 (%)追肥 (%)
1.春作: 20
2.夏作: 0-20
3.秋作: 40-60
(接種根瘤菌: 0-10)
1.春作: 0
2.夏秋作: 35
1.春作: 播種後20及40天各施 50%
2.夏秋作(不整地): 播種後20天施用30%,開花期施用35%
磷酐60-90100--
氧化鉀30-90100--
堆肥5-10 公噸/公頃100--

 

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